Описание
Это растение родом из Индии и Африки. В естественных условиях достигает 30 м в высоту. Подземная часть является хрупкой и чувствительной. Листья крупные, дугообразные, с заостренными кончиками. Они растут равномерно или пучками. Шипы часто появляются на маленьких черешках. Удлиненные соцветия возникают в пазухах листьев и бывают только однополыми.
Мясистые цветки бывают двух типов: женские, которые отличаются белым цветом, и мужские, с кремовым оттенком. В естественных условиях на одном растении насчитывается 5 000-10 000 цветков. Из-за большого веса спелых плодов соцветия сгибаются.
Финики имеют продолговатую или овальную форму. Они достигают 8 см в длину и 4 см в диаметре. Эти фрукты любят за их ценные свойства. Существует 17 видов финиковой пальмы. Это растение прекрасно смотрится и в доме, если за ним правильно ухаживать.
Что может вырасти?
Настоящую финиковую пальму можно вырастить из семян. Конечно, она не будет расти быстро. Однако скорость не обязательна. В конце концов, если вы выращиваете пальму дома, вы все равно не сможете вырастить на ней плоды. С другой стороны, его листья являются настоящим украшением любого интерьера.
Прежде чем сажать комнатные растения, важно определить, какие виды высаживать. В противном случае семена могут вообще не прорасти, или, в другом крайнем случае, растение может вырасти в горшке до 30 метров в высоту, а один лист такой пальмы может достигать 5 метров. Не каждый садовод сможет обеспечить такую красавицу теплым местом для жизни круглый год.
Виды пальм
В природе существует около 20 различных видов пальм.
Все они принадлежат к семейству пальмовых. Следующие сорта выращиваются в качестве комнатных растений:
- Обыкновенная финиковая пальма, или пальма (Phoenix dactylifera); одна из самых известных. Относительно быстро растет. Один существенный недостаток: по мере взросления растения ствол оголяется.
- Phoenix roebelenii O’Brien; выносит небольшое затенение. Достигает высоты до 2 м. Считается одним из самых низкорослых. На молодых деревьях могут появиться беловатые пятна на листьях.
- Phoenix canariensis; Не превышает 2 м в высоту. Листья узкие и жесткие. Ствол прямой и крепкий. Черешки покрыты колючками.
- Лесная финиковая пальма (Phoenix sylvestris); вырастает до 12 м в высоту. Формирует один ствол. Черешки покрыты колючками.
- Каменистая финиковая пальма (Phoenix rupicola); Имеет один ствол. Вырастает до 7 м в высоту. Черешок покрыт шипами.
- Цейлонская финиковая пальма (Phoenix zeylanica Trimen); дерево с одним стволом, вырастающее до 6 м в высоту. Листья короткие, с шипами на черешках.
Сложные перистые листья – главное преимущество домашних видов.
Комнатную пальму начали культивировать в 19 веке. Все они очень устойчивы к вредителям и болезням. Они не требуют ухода. Различные виды этих растений можно найти в цветочных магазинах, но финиковая пальма является наиболее предпочтительным видом для выращивания в комнатных условиях.
Финики на прилавках обычно относятся к роду Phoenix dactylifera (финиковая пальма). Его выращивают в коммерческих целях в Саудовской Аравии, Африке, Ираке и Иране. Финики можно выращивать в домашних условиях из их плодов.
Калорийность фиников
Гликемический индекс этих фруктов довольно высок – можно сказать, что они являются рекордсменами в этом отношении. В 100 граммах продукта содержится целых 300 ккал. По этой причине их не рекомендуется употреблять диабетикам и людям, страдающим ожирением.
По мнению многих диетологов, финики нормализуют работу пищеварительной системы и полезны для сердца. Поскольку это фрукт, он также содержит витамин С, поэтому показан для профилактики простудных заболеваний.
И, конечно, стоит помнить, что все хорошо в меру. Бесконтрольное употребление может привести к развитию диабета, поскольку этот фрукт, как уже говорилось, заменяет сладости и поэтому содержит много сахара.
Также не рекомендуется включать финики в меню людей, страдающих непереносимостью фруктозы. В этом случае результатом будет диарея, газы и вздутие живота.
Однако в диету для похудения этот полезный продукт можно включать только в том случае, если вы можете контролировать количество калорий. Если вы будете употреблять этот полезный продукт умеренно и разумно, он принесет вам только пользу и улучшит ваше здоровье и самочувствие.
Чем полезны финики?
О преимуществах и недостатках фиников в восточных странах ходят легенды, и не зря. В древние времена в тех пустынных районах, где росли финиковые пальмы, не было других фруктов, овощей и особенно хлеба, и многие племена в течение многих месяцев не видели другой растительной пищи, кроме фиников. Тем не менее, они выжили и вели достаточно активный образ жизни. Сушеные финики могут храниться долгое время, даже в жарком климате, не портясь и сохраняя свои питательные свойства. Поэтому финики и вода были необходимыми припасами для караванов, которые преодолевали большие расстояния по пустыне.
Оказывается, человек может месяцами сидеть на финиках и воде без вреда для своего организма. Даже сегодня некоторые арабы используют финики в качестве хлеба. Правильно высушенные финики хороших сортов достаточно сладкие, чтобы заменить другие лакомства, включая конфеты.
Мы привыкли есть финики в виде сухофруктов – именно в таком виде их привозят к нам из стран, где они растут. Однако на родине финики употребляют и в свежем виде. Свежесрезанные финики используются для приготовления джемов, мармелада, варенья, желе, напитков и салатов. Финики также можно использовать в вареных и печеных блюдах. Они являются хорошей заменой цукатам, черносливу и кишмишу. Финики используются для изготовления сахара, меда и муки. Финиковая мука используется для выпечки превосходного печенья, рулетов, тортов и пирогов, которые имеют необычный, изысканный вкус. Сок из свежих фиников также используется для приготовления алкогольных напитков, одним из которых является знаменитый тунисский ликер Тибарин при температуре 40 градусов.
Необычные свойства фиников давно привлекают внимание ученых, и в ходе исследований было обнаружено, что они обладают множеством полезных свойств. Прежде всего, финики полезны тем, что содержат большое количество незаменимых для человека аминокислот, которых мало или вовсе нет в других фруктах. Финики содержат 23 вида аминокислот, и одна из них – триптофан. Аминокислота триптофан необходима для правильного функционирования человеческого мозга, в нужных количествах она помогает стабилизировать психику. Он незаменим для людей, испытывающих постоянное нервное напряжение и частые стрессы. Люди, занимающиеся тяжелым умственным трудом, не могут обойтись без триптофана. Регулярный прием триптофана помогает организму стать спокойнее и собраннее.
В чем преимущества фиников, для чего их можно есть и от чего с их помощью можно избавиться?
Наличие триптофана – не единственная характеристика, по которой финики полезны. Отдельно стоит отметить такие их свойства, как:
- Финики, благодаря содержанию глутаминовой кислоты, эффективно снижают кислотность среды желудка и устраняют изжогу.
- Благодаря содержанию такого мощного антиоксиданта, как селен, финики обладают противораковым действием.
- Регулярное употребление фиников укрепляет иммунную систему человека.
- Благодаря своему успокаивающему действию финики снижают риск сердечных приступов.
- Финики помогают быстро утолить голод и восполнить энергию. Они содержат много сахаров, которые быстро усваиваются организмом благодаря наличию витамина В5.
- Регулярное употребление фиников улучшает когнитивные способности и нормализует работу нервной системы.
- Финики богаты такими микроэлементами, как железо, сера, медь, магний и кальций.
- При умеренном употреблении финики не способствуют увеличению веса, поэтому их можно есть людям с избыточной массой тела.
- Финики можно смело включать в рацион детей.
- В финиках не размножаются болезнетворные вирусы, бактерии, паразиты и другие микроорганизмы, потому что они просто не могут в них выжить. Поэтому их можно использовать в качестве антипаразитарного средства. Они используются для лечения лямблиоза и амебиаза.
- Финики – это полезный и безвредный продукт, который можно включить в рацион беременной женщины. Мало того, они также снижают риск выкидыша.
- Ученые подсчитали, что ежедневное употребление фиников повышает умственную работоспособность в среднем на 20%.
- После употребления фиников человек восстанавливает силы и энергию через 30 минут.
- Польза от употребления фиников неоценима при анемии и сердечной недостаточности. Финики рекомендуется включать в рацион ослабленных больных.
- I. I. Мечников, известный русский физиолог, открыл финики, полезные для людей, страдающих расстройствами пищеварения. Он утверждал, что финики эффективно очищают пищеварительный тракт.
- Некоторые известные офтальмологи отмечают пользу фиников для глаз – они помогают снять усталость и улучшить зрение.
- Отмечено, что финики улучшают кровообращение и нормализуют высокое кровяное давление.
- После антибактериальной терапии, если человек регулярно включает в свой рацион финики, происходит ускоренное восстановление организма. Финики помогают ослабить побочные эффекты антибиотиков.
- Финики рекомендуются для людей, проживающих в местах с неблагоприятной экологической обстановкой. Финики способствуют расщеплению канцерогенов в организме человека.
- При регулярном употреблении фиников можно снизить уровень холестерина в крови.
- Прием несколько фиников за 2-3 часа до сна помогает в борьбе с бессонницей.
Финики по праву считаются очень полезным лакомством, отличной и совершенно безвредной заменой привычных нам сладостей. В отличие от сладостей, они укрепляют, а не повреждают десны и зубы. Считается, что человек может прожить несколько месяцев, питаясь только этими сухофруктами, не лишая себя необходимых витаминов и минералов. Недаром их называют “хлебом пустыни”. Кстати, финики, в отличие от других сухофруктов, не обрабатываются серной кислотой, что также говорит в их пользу.
Что касается витаминов, то фрукты богаты витаминами А, С, В, а также ниацином и пантотеновой кислотой. Именно эти вещества способствуют укреплению кожи и волос, а также оказывают положительное влияние на зрение и печень. Для сердца финики также не бесполезны – благодаря содержанию калия и магния они показаны для профилактики сердечных заболеваний.
Кроме того, эти сухофрукты чрезвычайно богаты пищевыми волокнами, что означает, что они способствуют пищеварению, снижают уровень холестерина и стабилизируют уровень сахара в крови.
Мы все слышали о пользе антиоксидантов. Так вот, сушеные финики содержат наибольшее количество этих веществ среди всех сухофруктов.
Понятно, что без достаточной порции фиников здоровье хуже не станет, но пользу этих фруктов признают даже врачи. Поэтому, по мнению медиков, эти сухофрукты не несут в себе опасных бактерий или паразитов, а наоборот, борются с вредными микробами, такими как амеба, особенно если принимать их натощак. Инжир входит в меню космонавтов в качестве здоровой пищи и лекарства.
Беременным и кормящим женщинам рекомендуется употреблять финики в качестве полезного средства для укрепления здоровья.
Известно множество лекарственных рецептов. Например, чтобы удлинить ресницы, рекомендуется перед сном посыпать глаза порошком из молотых и сожженных фиников. Для устранения дистрофии – чаще пить отвар риса с финиками. При нервных расстройствах рекомендуется просто употреблять их с молоком. Сочетание фиников с грецкими орехами предотвращает истощение и истощение, а припарка из финикового сахара эффективна при мышечных болях.
Оптимальной суточной дозой считается 10 штук фруктов. Кроме того, они просто вкусные, а это само по себе может поднять настроение и защитить от депрессии. Следует также помнить, что самыми полезными фруктами являются те, в которых есть косточка.
До сих пор не известны меры предосторожности при употреблении фиников, они полезны абсолютно всем, кроме людей с диабетом. Не зря люди, живущие в пустыне, называют финики хлебом, они утверждают, что даже если целый месяц питаться финиками и водой, вред для организма будет минимальным.
И это далеко не полный список качеств, чем полезны даты. Но даже если вы полностью здоровы, не стоит отказывать себе в этих замечательных фруктах, пользу которых оценили еще наши древние предки. Говорят, что Александр Македонский приказал своим воинам съесть перед битвой семь фиников, благодаря чему они обрели силу и выносливость. Я не могу этого обещать, но если вы собираетесь в дальнее путешествие, возьмите с собой небольшую коробку этих необычных фруктов, и я уверяю вас, что они будут очень полезны, и вы не уйдете с ними домой.
Условия выращивания
Финиковая пальма – это дерево или карликовый кустарник с перистыми листьями, которые являются главной декоративной ценностью растения. В домашних условиях финиковая пальма может достигать в высоту всего двух метров, да и то ей требуется много места, поэтому взрослое растение следует размещать в комнате с небольшим количеством мебели или вообще без нее. Однако если финиковая пальма выращена из черенка, то в доме всегда можно найти место для небольшого горшка, ведь такое дерево будет расти очень долго, а потом, как видите, условия жизни изменятся к лучшему и в квартире хватит места и для финиковой пальмы. Наконец, в офисе можно разместить большое зрелое растение.
Финиковая пальма цветет метелками желтых цветов. Дерево цветет и, соответственно, плодоносит, только когда достигает высоты пятнадцати метров.
Как вырастить финик из косточки
Выращивание пальмы из семян в домашних условиях будет долгим, вам придется выдержать несколько лет, чтобы полюбоваться прекрасным деревом. Листья прорастают на третий год жизни, цветет очень редко. С годами она достигнет высоты двух метров.
Смотрите видео:
Выбор и подготовка посадочного материала
Выбрать дату посадки будущей пальмы непросто, не каждая прорастает. Для выращивания нужны сушеные фрукты, не подвергавшиеся термической обработке (свежие или сушеные), иначе они не прорастут. Плод пальмы содержит большое, твердое семя. Они могут прорастать в течение нескольких лет. Финики доступны круглый год, и несколько штук следует взять для посадки.
Сначала внимательно осмотрите каждый из них и удалите те, которые имеют дефекты, повреждены насекомыми или болезнями.
Перед посадкой семян необходимо:
- Промойте под проточной водой и удалите оставшуюся мякоть.
- Поместите в стакан с водой комнатной температуры (меняйте несколько раз).
- Удалите оставшуюся мякоть, что легче сделать, когда они увянут.
- Помойте.
- Оставьте до полного высыхания.
- Поместите семена финика в термос с теплой, талой водой на два дня, затем добавьте гумат (несколько семян).
- Поместите семена во влажную почву (опилки, торф, песок в равных частях). Для профилактики заболеваний дезинфицируйте марганцовкой или ошпарьте кипятком и прогрейте в духовке. Высота слоя должна быть не менее 8 см.
- Сделайте отверстие в центре, поместите семена вертикально на глубину, в 1,5 раза превышающую их размер.
- Накройте и обложите мхом.
- Накройте кастрюлю полиэтиленовой пленкой.
- Регулярно опрыскивайте почву, но не поливайте.
- Поддерживайте температуру на уровне +35°C.
- Снимите полиэтиленовую пленку, как только появятся всходы.
- Поливать умеренно.
Прорастание занимает 2-3 месяца, а иногда и больше.
Чтобы ускорить этот процесс, к горшку следует применить более радикальные меры:
- Проткните поверхность семян иглой.
- Обработайте наждачной бумагой.
- Сделайте надрезы лезвием бритвы.
- Полейте их кипятком.
Затем поместите семена во влажную вату, положите их в чашку и накройте. Держите блюдо в тепле: (на радиаторе, на солнечном окне). Не допускайте высыхания. При необходимости замените вату опилками или гидрогелем. После набухания высадите растения.
Другой метод, используемый флористами, – проращивание семян в вермикулите (специальной смеси для растений). Посадите семена на глубину их роста, либо в отдельную посуду, либо в общий контейнер. Накройте фольгой или стеклом. Проветривайте дважды в день, чтобы удалить излишки конденсата. Поливайте регулярно, при засухе не удобряйте. Высевайте ростки, когда они достигнут высоты 4 см.
Секреты посадки и ухода за ними
Соберите семена с первыми листьями и проросшие семена для посадки.
Смотрите видео:
Посадка саженцев
Саженцы помещают в почву, в которой росли семена. Подготовьте для каждого из них отдельную глубокую кастрюлю. Субстрат изготавливается из смеси: дерна, листьев, глинистой земли, гумуса по одной части и по ½ части торфа и песка. Необходимо добавить толченый древесный уголь. Дренаж со слоем керамзита и древесного угля в 2 см. Пересадите растение в следующий раз, когда оно достигнет 15 см в длину. Оставьте расти в светлом помещении.
Как ухаживать за ростком финиковой пальмы из косточки в домашних условиях
Пальма Hovea – уход в домашних условиях
Просто посадить семена недостаточно, правильный уход за финиковой пальмой из семян в домашних условиях также важен. Необходимо соблюдать правила и условия, чтобы предотвратить гибель маленьких саженцев.
Молодые растения требуют особого ухода
Место и освещение
Финиковая пальма вырастает до 2 м в высоту, поэтому ее следует высаживать в помещении с достаточным количеством света и пространства. Взрослому растению требуется много места, поэтому ограничьте количество мебели. Однако он довольно медленно растет и достигает своего полного размера через 10 лет.
В природе пальмы растут на полном солнце, но комнатные растения не переносят прямых солнечных лучей. Поэтому лучше всего поставить горшок в светлое место рядом с окном, выходящим на юг, запад или восток.
Важно: В особенно жаркую погоду притеняйте листья от яркого солнца.
Постоянно поворачивайте пальму так, чтобы все листья получали одинаковое количество света. В противном случае хорошо вырастет только одна сторона листьев.
Если растение не получает достаточно света осенью, весной оно привыкнет к солнцу. Если света недостаточно, листья вянут или вытягиваются.
Нормальная температура для пальмы составляет 25°C. Летом переносит температуру 30°C. Однако убедитесь, что влажность воздуха соответствует норме. Растение постоянно опрыскивается.
Зима сопровождается периодом покоя растений. Оптимальная температура – около 18°C, но не ниже 14°C. Любые резкие изменения не полезны для растений.
Обратите внимание, что весной цветок можно перенести на балкон. Вначале достаточно одного часа, постепенно время пребывания на свежем воздухе увеличивается. Переместите цветок в помещение на ночь. Однако не стоит постоянно двигать кастрюлю, так как это может негативно сказаться на состоянии рук.
Влажность воздуха
Наиболее подходящая влажность не должна превышать 70%. В зимний период не рекомендуется оставлять пальму возле радиатора. Листья следует регулярно протирать влажной тряпкой.
Важно: в период летней жары растения следует опрыскивать раз в неделю.
Полив не менее важен. В дикой природе он имеет длинные корни и может переносить жару и засуху. Однако в домашних условиях пальма получает необходимое количество влаги. Необходимо соблюдать следующие правила:
- Рекомендуется слить лишнюю воду из поддона. Используйте мягкую, нехлорированную воду;
- В теплые месяцы растение можно часто опрыскивать, что нравится пальме, но влага не должна попадать внутрь гнезда;
- После посадки почва не должна быть переувлажненной и должна быть почти сухой;
- В период с апреля по август полив следует увеличить, а в прохладные месяцы – уменьшить.
Важно не поливать слишком обильно, чтобы избежать развития грибковых заболеваний.
Молодые растения пальмы не требуют частого полива.
Требования к почве и горшку
Горшок не обязательно должен быть очень большим. При пересадке диаметр растения должен быть на 2-3 см больше, чем в предыдущем горшке. Однако горшок должен быть высоким, так как у растения длинные корни.
Почва должна быть рыхлой и плодородной, с хорошей водо- и воздухопроницаемостью. При необходимости внесите удобрение, предназначенное для пальм.
Примечание: Можно также использовать декоративные листовые продукты с высоким содержанием азота. Этот элемент способствует образованию зеленой массы. Предпочитайте средства в жидкой форме, так как их легче использовать.
Полив
В природе это дерево растет при минимальном количестве осадков. Поэтому его корни проникают очень глубоко в поисках воды. Как же поливать комнатные растения? Убедитесь, что содержание влаги в почве не слишком низкое.
Следите за тем, чтобы почва не пересыхала, но и не переувлажнялась. Воду можно брать дождевую или из централизованной станции очистки сточных вод. В жаркие дни поливайте почву под душем. Зимой полив должен быть гораздо реже, чем летом.
Подкормка
Флористы продают специальные питательные вещества для пальм, но вы можете купить и обычные растения, чтобы получить пышную зеленую массу и повышенное содержание азота. Удобрения можно вносить в почву в соответствии с инструкцией.
Как и в случае с другими комнатными растениями, лучше недокармливать, чем перекармливать. Компост, перегной и зола также могут помочь дереву правильно развиваться.
Обрезка
Первые несколько лет обрезка строго запрещена. Когда дерево достаточно подрастет, можно обрезать боковые побеги, которые засохли или повреждены, но не верхушку, которая является точкой роста.
Пересадка
Если горшок с растением стал мал и корни выходят из дренажных отверстий, пересадите его в более просторный. Время для этого – весна, так как в это время начинается вегетационный период. Будущее дерево следует пересаживать каждый год в течение первых пяти лет, а затем каждые три года.
Советы по уходу
Если вы хотите украсить свой дом зрелой финиковой пальмой, вам необходимо принять во внимание некоторые важные вопросы, связанные с уходом за ней в течение многих лет:
- Пальма боится сквозняков. При проветривании помещения осенью или зимой защищайте растение от холодных потоков воздуха.
- Используйте воду с температурой 20°C, предпочтительно мягкую, без хлора.
- Листья следует ежедневно опрыскивать и протирать влажной губкой. Это защищает пальму от вредителей и придает ей опрятный и аккуратный вид. Каждую неделю культуре устраивают настоящий душ, накрывая почву пленкой.
- Недопустимо срезать или ломать верхушки пальм. Гибель растения неизбежна.
- Удобряйте минералами и органическими питательными веществами каждые 2 недели в теплые месяцы и раз в месяц зимой. Пальмы и лиственные растения также можно удобрять. Удобрение лучше всего добавлять во влажную почву в разбавленном виде.
Как ухаживать за декоративной финиковой пальмой в домашних условиях?
Финиковая пальма из семян может украсить интерьер или полностью разрушить уют и комфорт. Если растение болеет, оно выглядит довольно неприглядно: листья желтеют, темнеют, опадают, стебли становятся мягкими, выделяется неприятный запах. Болезни могут возникнуть в случае неправильного ухода или нападения вредителей.
Возможные трудности при выращивании дома
За финиковой пальмой несложно ухаживать. Следует отметить, что это растение очень выносливо, способно пережить длительную засуху, а также недостаток питательных веществ. Наибольший ущерб может быть нанесен затоплением корней и нашествием вредителей. Несмотря на это, существует высокая вероятность того, что поврежденный образец может быть восстановлен.
Почему желтеют листья у комнатной пальмы
Не используйте водопроводную воду. Его следует отстаивать или фильтровать, а затем кипятить.
Недостаток питательных веществ также может вызвать пожелтение листьев, поэтому питательные вещества необходимы.
На проблему с корнями указывает гнилостный запах и коричневая окраска листьев. В этом случае выньте растение из горшка, промойте корни, вырежьте загнившие части, посыпьте кусочки древесным углем и посадите в свежую почву.
Типичный симптом основной проблемы
Почему сохнут листья
Засыхающие кончики листьев указывают на недостаток влаги. Температура в помещении слишком высокая, а влажность низкая. Увеличьте частоту полива, повысьте влажность воздуха и опрыскивайте листья.
Засыхание нижних листьев является нормальным явлением, когда дерево созревает. Молодые листья растут только на кроне, а старые листья постепенно высыхают и опадают.
ВНИМАНИЕ: Тревожным симптомом является высыхание листьев, что указывает на наличие заболевания или слишком холодный полив.
Вредители
Скручивание или опадание листьев указывает на присутствие вредителей. Инжир часто подвергается нападению паутинных клещей, нематод, мучнистой росы, чешуекрылых, трипсов.
Небольшое количество вредителей можно удалить с помощью мыльного раствора, также могут помочь настои чеснока или табака.
- Настой чеснока готовится следующим образом: 4 луковицы заваривают в 1 л воды в течение 5 дней, а затем используют.
- Табак настаивается в следующих пропорциях: 40 г на 1 л воды, а время замачивания – 2 дня.
После обработки листья следует промыть чистой водой на следующий день.
Заражение пауками
Внимание: Наиболее опасными являются нематоды, от них очень трудно избавиться, и эти вредители легко распространяются в соседних горшках с комнатными растениями.
Следующие препараты помогают бороться с большинством вредителей: Фитоверм, Актеллик, Актара, Конфидор. Каждый продукт должен использоваться строго в соответствии с инструкцией. Во время лечения почву в горшке следует накрыть полиэтиленовым пакетом, а помещение тщательно проветривать.
Выращивание финиковой пальмы в домашних условиях – увлекательное занятие. Он растет медленно, но достаточно одного-двух лет, чтобы увидеть, как это необычное растение с возрастом становится все красивее и красивее. Само его присутствие в интерьере создает прекрасную атмосферу.
Фото растения финиковая пальма