Гвоздика: ТОП-70 фото с описанием (виды, как выращивать)

Пристальный взгляд на благородный цветок

двухцветная гвоздика

Как приятно, что неравнодушные люди с вниманием смотрят на окружающее их растительное царство. Их восхищение нашло отражение в песнях и стихах, которые остаются на устах нескольких поколений. Что привлекает их в гвоздике? Ее нестандартность.

Интересно, что цветок был назван “гвоздикой” немецкими исследователями растений. Причиной тому был чудесный запах, напоминающий восточную пряность гвоздику. В действительности эти растения не имеют ничего общего.

Известный шведский ботаник Карл Линней, очарованный этим необычным цветком, дал ему название “Dianthus”. В переводе на русский язык это означает “божественный цветок”. Сегодня в природе существует более 300 различных видов гвоздик. Они классифицируются как однолетние, двухлетние и многолетние растения, обладающие различными свойствами. Единственное, что объединяет эти растения, – это великолепие их изящных цветочных бутонов.

Букет из гвоздик разных сортов

Рассматривая различные сорта этого растения, биологи обнаружили, что цветы гвоздики бывают разных сортов:

  • в одиночной форме;
  • в виде метелки;
  • роскошный щит;
  • маленький;
  • большой;
  • простой;
  • махровые;
  • с приятным ароматом;
  • неароматизированный;
  • с гладкими лепестками;
  • с зубчатыми верхушками соцветий.

Чашечка бутона имеет форму миниатюрного цилиндра. В верхней части имеется пять лепестков разной окраски. Они окружены десятью великолепными тычинками и одним тонким пестиком. Каждый лепесток имеет бархатную основу, края которой украшены оригинальными кисточками. Поистине величественный цветок!

Появляются оригинальные стебли гвоздики:

  • гладкая текстура;
  • травянистый;
  • с наличием узлов;
  • одиночными;
  • со многими разветвлений;
  • слегка древесный.

Листья различных оттенков зеленого цвета, расположенные друг напротив друга. У некоторых видов они зеленые, у других – темно-зеленые. Однако все они покрыты серебристо-серой патиной.

После периода цветения растение приносит плоды в виде миниатюрных капсул. Они полны блестящих черных или коричневых семян. Интересно, что они могут быть круглыми, овальными или приплюснутыми. Однако это не влияет на всхожесть семян, так как каждое семя содержит информацию об исходном сорте гвоздики.

Этот цветок обычно используется для украшения садов. Он украшает бордюры, альпийские сады, клумбы и газоны. Это растение хорошо растет в швах тротуарной плитки, что делает его незаменимым украшением улиц.

Характеристика гвоздики

Структура корней напрямую зависит от типа посадки. Они делятся на 3 типа стеблей:

  • глубокие всходы;
  • разветвленный;
  • мочковатый.

Цветок обладает способностью одновременно развивать вегетативные и цветущие побеги и имеет характерные узловые утолщения. Листья на стебле могут быть различных типов: линейные, линейно-ланцетные и цветоносные.

Старые гвоздики имеют полный стебель, что делает их похожими на кустарник.

На стебле находится 1 цветок с 5 лепестками. Лопасть лепестка горизонтальная, зубчатая или с бахромчатым внешним краем. Однако есть сорта, которые нарушают эти правила. Например, они имеют несколько цветков, которые расположены в соцветиях.  Цвет варьируется от красного до лавандового. Отдельные сорта могут иметь необычные оттенки, такие как оранжевый, зеленый и фиолетовый.

Почти все гвоздики имеют тонкие, изящные волоски у основания стеблей. Это естественная защита от вредителей.

Есть необычные гвоздики, такие как махровые и полумахровые. Они значительно отличаются по внешнему виду от обычных.

Краткое описание

Многие лечились им как лекарством от болезней и восхищались им в разное время. Гвоздика – красивый и холодостойкий цветок, который можно высаживать

  • На открытом грунте в беседке или в саду перед домом;
  • Дома в горшке.

Универсальность этого “божественного цветка” позволяет нам наслаждаться им в различных размерах, от 5 см до 100 см, и с множеством разноцветных цветков. Этот цветок также обладает характерным ароматом.

Наиболее популярным видом гвоздики, используемым для посадки в России, является “турецкая гвоздика”, или ее второе название – “бородатая”. Она нетребовательна, не требует много света и не нуждается в укрытии на зиму.

Гвоздики цветут с июня до поздней осени, или могут цвести в течение всего лета. Например, в более теплых регионах сорта ледниковая и перистая зацветают уже в мае, сорта Меловая и Турецкая – в июне, июнь-июль – время для сортов Каменный и Амурский, а сорта Китайский могут цвести до осени.

История, легенды о гвоздике

Самые ранние упоминания о гвоздике можно найти в древнегреческих мифах, после чего она была забыта на 12 веков. Некоторые историки считают, что именно крестоносцы впервые привезли этот цветок в Европу как лекарство от чумы и символ победы. Во времена Наполеона цвет гвоздики был выбран для ленты ордена Почетного легиона.

Европейские художники XVI века сделали гвоздику неотъемлемой частью портретов и натюрмортов. Цветок упоминается в “Зимней сказке” Шекспира. Моду на гвоздики в Англии ввела королева Елизавета.

Букет гвоздик

Гвоздика является одним из символов советской эпохи. Красные букеты несли граждане Советского Союза на демонстрациях в честь Октябрьской революции. Более 70 лет гвоздика является символом победы в Великой Отечественной войне в странах СНГ.

Как растет

Гвоздичное дерево достигает высоты около 9 метров.

Структурно каждый бутон состоит из длинной чашечки, заканчивающейся четырьмя раскрывающимися чашелистиками и четырьмя нераскрывающимися лепестками. Эти закрытые лепестки развиваются в маленький шарик (купол) на вершине.

Как растет пряная гвоздика - фото

Сладкий аромат гвоздики исходит от содержащегося в ней эфирного масла эвгенола.

Гвоздику выращивают в Индии и на Мадагаскаре, но если и есть в мире страна, которая больше всего ассоциируется с производством этой специи, то это Индонезия.

Как выбрать и где купить

Хорошая гвоздика имеет красновато-коричневый цвет, должна издавать сладкий аромат при сжатии между большим и указательным пальцами и быть маслянистой на ощупь,

Эта специя часто продается в магазинах в отделе специй в цельном или молотом виде. Покупайте целую гвоздику, а не порошок, так как он часто может содержать недоброкачественные пряные добавки. Бутоны должны быть целыми, с плодоножкой и чашелистиками и компактными.

Органическую гвоздику (т.е. выращенную в чистой среде без вредителей) можно приобрести на IHerb.

Виды и сорта многолетней гвоздики

Существует до 300 сортов гвоздики, но культивируется только около 10. Это самый распространенный и любимый садоводами вид гвоздики в России.

Шабо

Мари Шабо

Эта многолетняя гвоздика – роскошный, бархатистый цветок со звучным названием, завораживающий взгляд своей необыкновенно аристократической красотой. Он украшает клумбы до заморозков и долго сохраняет свою привлекательность в букетах. Цветы могут быть одноцветными или многоцветными, со смесью цветов, перемежающихся между собой.

Шабо

Цветовая гамма очень широка: от нежных пастельных оттенков до насыщенных темных цветов. Marie Chabot впечатляет своими яркими, солнечными лепестками, Mikado – удивительными сиреневыми цветами, а Fire King – красными. La Francais считается классикой жанра и впечатляет своим нежным розовым цветом.

Комбинируя растения Chabot разных цветов, можно создавать чрезвычайно красочные композиции на клумбах и в букетах. Этот вид обладает особенно приятным запахом и часто используется в качестве натурального ароматизатора.

Турецкая или бородатая гвоздика (лат. Dianthus barbatus)

Самый распространенный вид в России. Плотные соцветия насчитывают до 30 мелких цветков (до 2 см в диаметре), которые раскрываются одновременно в конце июня.

Многолетняя турецкая гвоздика, египетский сорт
Гвоздика турецкая многолетняя, египетский сорт

Характерной особенностью этого цветка является сочетание в одном соцветии различных оттенков – от белого до темно-бордового. Гвоздика египетская, которую легко выращивать, быстро растет и вынослива к зимним морозам. Популярные сорта: Литтл Вилли, Пурпурная гора, Египетский, Ундина, Дуплекс и Черный.

Альпийская (Dianthus alpinus)

Простой многолетник высотой от 10 до 25 см. Образует пышные куртины с большим количеством мелких (1-2 см) цветков. Их округлые лепестки имеют зубчатые края и малиновый, пурпурный или розовый цвет. Цветет с середины лета до поздней осени.

Высаживают в рокариях и альпийских садах, а также в вазах и горшках.

Альпийские гвоздики @Nicholas Turland, Flickr

Перистая гвоздика (лат. Dianthus plumarius)

Этот вид гвоздики из Альп хорошо растет в рокариях и альпийских садах. Его можно отличить от других видов по глубоко выемчатым листьям. Сорта этого вида могут иметь как простые, так и крупные, довольно крупные цветки, до 3 см в диаметре. Наиболее востребованными в цветоводстве являются сорта Соната, Плеяда, Альба, Дездемона.

Гвоздика перистая идеально подходит для выращивания в альпийских клумбах.
Гвоздика перистая идеально подходит для выращивания в альпийских клумбах.

Головчатая

Гвоздика с головкой

Встречается в Крыму и Молдове, а также на большей части территории России. У него голый стебель, удлиненные листья и соцветия с пестрыми пурпурными цветками. Они цветут с июня по июль.

Песчаная (Крылова, Dianthus arenarius)

Засухоустойчивый, нетребовательный многолетник высотой до 30 см. Образует плотную дернину. Одиночные белые цветки раскрываются на вертикальных тонких цветоножках до 2,5 см в поперечнике. Края лепестков окаймлены.

Dianthus areeanis @xericle, Instagram

Dianthus areeanis @xericle, Instagram

Китайская гвоздика (лат. Dianthus chinensis)

Это многолетник, но в России его чаще выращивают как двулетник. Его листья имеют голубоватый оттенок. Цветки одноцветные или двуцветные, простые или яркие.

Китайская гвоздика сорта Геддевиг - украсит любой цветник
Китайская гвоздика Геддевига украсит любую клумбу

Китайские гвоздики цветут в августе. Особого внимания заслуживает садовая форма китайской гвоздики Геддевига, а также известные сорта Шнеебаль, Люцифер и Диана.

Иглолистная (Dianthus acicularis)

Низкорастущая почвопокровная гвоздика. Обильно цветет в начале лета белыми цветками с сильно рассеченными лепестками.

Dianthus deltoides @eden_ddch, Instagram

Dianthus acicularis @ liudmila_ddnik, Instagram

Садовая гвоздика многолетняя или голландская (лат. Dianthus caryophyllus)

Непрерывное цветение со второй половины июня до первых заморозков. Его сорта созданы по образцу лучших образцов рода, таких как Scarlet, Carousel, Triumph и Northern Lights. Голландская гвоздика является родоначальником таких известных форм, как Шабо и Гренадин.

Голландская гвоздика цветет непрерывно в течение всего лета
Голландская гвоздика цветет непрерывно в течение всего лета.

Размножение гвоздики и уход за ней в домашних условиях

При соблюдении всех нюансов и особенностей гвоздики легко переживут 6 лет даже в домашних условиях.

Для посадки этого растения в домашних условиях подходит метод размножения семенами. Это самый простой и распространенный метод размножения. Кроме того, нет необходимости иметь дома рассаду, так как семена можно посадить в горшок, из которого затем вырастут красивые, ароматные цветы.

Лучшее время для посева семян – февраль-март, чтобы первые цветы появились в начале лета. Для посева готовится специальный субстрат, который состоит из нескольких частей: дерновой и листовой земли, торфа и песка. Все это смешивается в пропорциях 2:1:1:1:1. Смесь необходимо продезинфицировать, чтобы предотвратить заражение растений различными болезнями и вредителями.

Смотрите видео:

Горячий раствор марганцовки отлично подходит для этой цели. Смесь предварительно поливают раствором. На дно горшка следует поместить дренаж. Это связано с тем, что данное растение абсолютно не переносит застоя влаги в почве. Количество высеваемых семян зависит от типа контейнера, в который они будут помещены. Если вы планируете выращивать его в горшке, достаточно 2-3 семян. При выращивании в контейнере плотность посадки следует уменьшить, а расстояние между семенами должно быть не менее 20 см.

Семена помещаются в почву на глубину около 0,3 мм. Затем полить водой, но только с помощью специальной насадки. Это необходимо для того, чтобы семена не погружались в почву и не вымывались. Чтобы обеспечить рост, поместите контейнер с семенами в место, где температура не ниже, но и не выше +24 °C. Накройте емкость чем-нибудь, пока не будет достигнута желаемая температура.

Уход за гвоздиками в помещении намного проще, чем за растениями на открытом воздухе. Необходимый минимум – регулярное рыхление почвы, подкормка и обрезка.

После окончания периода цветения соцветия срезают в верхней части стебля. Таким образом, гвоздики смогут вновь зацвести через некоторое время и радовать домочадцев своим изящным видом.

Поскольку гвоздики не любят слишком много воды или влаги, не рекомендуется ставить горшок в сырое помещение, например, в ванную комнату. Поместите горшок в хорошо проветриваемое помещение. Поливайте только тогда, когда верхний слой почвы высохнет на глубину около 10 мм. Не опрыскивайте растения, так как это может негативно повлиять на их рост.

Можно также удобрять комнатные растения, так как это помогает им расти быстрее и сильнее. Первый полив следует проводить, когда стебель достигнет высоты не менее 9 см. Вторую подкормку следует проводить сразу после образования бутонов.

Гвоздики в основном размножаются методом черенкования, т.е. отделением цветка от куста. Этот метод является универсальным. С его помощью можно размножать почти все многолетние гвоздики. Для посадки необходим песок или перлит. Сам процесс посадки происходит в конце весны или в начале лета. Это связано с тем, что в этот период побеги становятся наиболее заметными. По истечении этого времени их уже нельзя принять за цветочные стебли.

Наиболее подходящей частью растения для этого метода являются стебли, длина которых должна быть не менее 5 см. Строго соблюдайте количество листьев на стебле – не менее 3. Затем удалите все лишние узлы внизу 2. Затем сделайте надрез чуть ниже того места, где находится стебель. Глубина среза очень важна, она должна составлять ровно 1/3 диаметра стебля. Затем черенки помещают в почву, подготовленную для посадки. Вся конструкция открывается летом.

Смотрите видео:

Однако турецкие гвоздики, например, легко размножаются делением куста. Эту операцию следует проводить ранней весной, и если все сделано правильно, цветение начнется летом.

Длинностебельные сорта рекомендуется размножать прививкой. Сначала сделайте надрез от нижней части стебля вверх, на глубину около 1/3 стебля. Затем срезанную часть вдавливают в почву, засыпают песком и поливают. Когда появятся новые побеги, растение следует отделить и пересадить.

Размножение семенами подходит только для однолетних растений.

Высаживать гвоздики рекомендуется в конце весны. Лучше всего подходят горшки, наполненные песком. Оптимальная температура для растений не должна превышать +20 °C. Пересаживайте рассаду, как только появятся 4 пары листьев.

Болезни и вредители

Турецкие гвоздики выносливы и устойчивы к большинству известных заболеваний. Его высокая стойкость делает его еще более популярным. В редких случаях эти культуры могут поражаться серьезными заболеваниями, такими как:

  • фузариоз – в этом случае основными симптомами являются скручивание листовых пластин и последующее засыхание цветков;
  • грибок ржавчины – очень серьезное заболевание с видимыми оранжевыми спорами;
  • серая плесень – не менее опасный недуг, который может возникнуть, если цветок выращивается в слишком влажном месте;
  • пятнистость листьев – вирусное заболевание, которое обычно развивается весной и проявляется в виде пятен странной формы на листьях.

С фузариозом можно бороться с помощью раствора хлорида меди или 0,1%-ной суспензии Фундазола. Однако перед этим необходимо удалить все больные части растения. С серой гнилью борются теми же средствами, но перед этим необходимо удалить все гнилые части цветка. Если гвоздики поражены ржавчиной, как можно скорее уничтожьте все зараженные кусты.

Турецкие гвоздики могут подвергаться нападению вредителей. На него часто нападает тля, которая может серьезно ослабить растение и сделать его очень восприимчивым к опасным грибковым инфекциям. С тлей можно бороться, применяя на растениях инсектициды, такие как «Арриво», «Интавир» или «Фитоверм». Эти препараты следует применять несколько раз с интервалом в 5-7 дней.

Растение также может страдать от паутинного клеща. Если этот вредитель поразил цветы, на нижней половине листовой пластинки появятся характерные белые пятна. Повсюду видны белые паутинки. Препараты, содержащие пиретрум или серу, могут быть эффективны против паутинных клещей.

Паутинные клещи также часто поражают турецкие гвоздики. Они могут нанести серьезный ущерб цветам, молодым побегам и корням. Избавиться от них можно только путем перекопки почвы осенью. Это создает отверстия-ловушки, которые заполняются навозом. Личинки зимуют там, а весной их можно удалить.

Терновые черви также опасны для цветов. Они также очень вредны для цветов, рассады и молодых побегов. Ловушки для этих вредителей делаются из мокрой травы, покрытой небольшими дощечками. Вредители будут прятаться там днем, спасаясь от летней жары.

Символика

Розовые гвоздики

С древних времен существует обычай дарить гвоздики героям и победителям. Уже в Древнем Египте и Риме их использовали во время различных церемоний и в честь воинов. Поэтому неудивительно, что в советское время этот цветок стал ярким символом Дня Победы и его дарили ветеранам.

картина с гвоздиками

Древние римляне считали его символом Дианы, богини охоты. В эпоху Возрождения гвоздики часто изображались с Мадонной, держащей на руках младенца. Они были символом великой любви.

Цветок гвоздики

На Востоке традиционные ковры часто украшены этими цветочными мотивами. Считается, что это растение символизирует счастье и процветание в доме.

Гвоздика

В Германии гвоздики считаются символом постоянства, потому что даже когда они увядают, они сохраняют свой первоначальный вид и частичку своего очарования. Их часто дарили в знак обязательства.

Стебли гвоздики

В Англии и Франции первоначально только королям и королевам разрешалось украшать голову венком из гвоздик. Поэтому в этих странах этот цветок считается символом аристократического происхождения и богатства.

Цветы гвоздики

Позже, в начале 20 века, голливудские актеры стали носить гвоздики в бутоньерках, чтобы показать свой аристократический статус. Французские революционеры использовали их таким же образом, но как знак отличия и верности своим убеждениям. Этот цветок настолько обожают французы, что каждый год в апреле во французской деревне Фаликон отмечается праздник гвоздик, которым украшается все вокруг.

Значение цветов

Выбирая букет гвоздик для подарка, многие хотят знать, какую символику имеет такая композиция и что она означает. В этом случае все зависит от цветовой гаммы.

Гвоздика в банке

Желтая гвоздика означает на языке цветов “не обижайся” или “обрати на меня внимание”. Розовые цветы считаются символом материнской любви. Их дарят по случаю Дня матери и в знак особой признательности. Белая гвоздика символизирует удачу и может быть подарена в качестве талисмана удачи. Их также можно дарить в знак нежности и глубокой привязанности.

Красная гвоздика

Красные цветы ассоциируются с лидерством и победой. Такие букеты дарят важным людям, лидерам.

Красная гвоздика

Цветы такого страстного цвета подобны пестрой юбке танцующей Кармен. А вот влюбленным людям, в знак своей привязанности, лучше дарить не красные гвоздики, а композиции, в которых они сочетаются с другими оттенками. В таких случаях не принято выбирать букеты с полосками, потому что язык цветов говорит, что это отказ от знаков внимания и твердое “нет!” развитию отношений.

Розовая гвоздика

Гвоздика – цветок, сочетающий в своем неповторимом очаровании страстную любовь и безграничное мужество. Это идеальное воплощение гармонии инь и ян. Какой бы символизм ни приписывался этим цветам, это не умаляет их уникальной красоты и очарования. Из века в век и из года в год они легко завоевывают сердца самых искушенных садоводов и знатоков.

Гвоздика

А вы, какой сорт этих необычных растений вам нравится? Мы ждем ответов в комментариях к этой статье.

Живые гвоздики

Фото гвоздики

 

 

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Все про алоэ и другие суккуленты